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0-12月齡養育聰明寶寶的36個方法!
查看:191  發稿日期:6/11/2018 9:31:02 PM

來自權威機構的調查結果顯示,中國兒童的發育曲線在出生后4個月前已達到或超過國際參照標準,而在4個月后卻遠遠低于國際參照標準。
這個現象與媽咪的喂養密切相關,因為很多媽咪對如何科學喂養0-12個月的寶貝并不十分了解。她們沒能按著不同月齡的喂養階梯為寶貝添加輔助食品,結果導致寶貝的生長發育受到很大影響。
在0-12個月時,嬰兒需要經歷“液體食物—泥糊狀食物—固體食物”這樣一個喂養過程,特別是以出生后第4、5、6個月的啟動階段為最關鍵時期。這時,不能只以乳類喂養,必須按時、按量、按食物種類為寶貝及時添加輔助食品。
添加輔助食品不只是讓寶貝能夠從流質食物過渡到固體食物,滿足快速生長發育的需要,防止發生佝僂病、貧血等疾病,而且還有其他重要的生存意義:補充4個月后母乳分泌量及營養成分不足;鍛煉咀嚼和吞咽的功能的發育,幫助乳牙萌出;通過進食及接觸多種食物,促進語言能力的發展;擴大味覺感受范圍,防止日后挑食或偏食行為;為10-12個月時斷奶做準備,早期建立均衡而多樣化的良好飲食習慣。
第一階梯:出生至3個月
本階段喂養要點:
•以母乳或其他乳類喂養為主,從母乳或配方奶中獲得充足的熱量和營養。
•補充維生素D應從出生后第3周開始。母乳喂養兒每天添加濃魚肝油滴劑2-3滴,3個月時增至4滴,每天分2次喂食。
•從2個月開始,寶貝能夠添加的輔助食品只是富含維生素C的新鮮果汁或果蔬汁,如純鮮蘋果汁、純鮮橙汁、純蘋果胡蘿卜汁等。能更好地促進鐵在腸道吸收,防止寶貝發生貧血。
點擊本階段喂養關鍵詞
關鍵詞1:母乳喂養
母乳是寶貝的甘泉,特別是3個月內的寶貝更加依賴母乳的滋養。雖然母乳看上去稀稀的,可嘗著是甜甜的,這是因為它含有較少的蛋白質和較高的糖分(碳水化合物)。
有的媽咪總以為自己的乳汁看上去像水一樣,沒有營養?粗秽淮傅膶氊,很多媽咪總擔心他們沒有吃飽,迫不及待給他們換配方奶。其實,母乳絕對是寶貝最迷戀的美味,任何乳品都無可替代。
關鍵詞2:配方奶粉
在過去的若干年中,在幾大嬰兒奶粉廠商的合力推廣下,母乳化配方奶粉的喂養概念可謂深入人心。很多媽咪出于種種原因,不能完成用母乳喂養寶貝的自然使命,需要依賴奶粉喂養。
喂養Tips:
其實,母乳與其他乳汁的差別是很難用工業化的方法來彌補的?捎袝r不得不用配方奶粉喂養寶貝時,一定要注意這樣一些問題——
•忌高溫
母親的體溫是37℃,這大體也是配方奶品中各種營養存在的適宜條件,寶貝的胃腸也好接受。
•忌過濃
濃度高可能會引起寶貝發生腹瀉、腸炎。當然,如果太稀也會造成營養不良。
•忌污染變質
配方奶所含的豐富營養,是一種良好的細菌培養基,特別是沖調好的奶粉不能耐受高溫煮沸和消毒。所以,在配制過程一定要注意衛生。如果開罐后放過長時間,都會造成污染。
關鍵詞3:魚肝油
0-3個月的寶貝需要添加魚肝油,這往往先于鈣劑的需要,所以,如果去醫院復查別忘記讓醫生為寶貝開好魚肝油,并一定詢問好合適的用量。
通常,伊可新膠丸每天服用1粒,1歲以下的配方含維生素D為500微克,1歲以上的配方含維生素D為700微克。魚肝油含有豐富的維生素A、D,能促進寶貝對鈣質的吸收利用,保障骨骼、神經發育,每天大約需要400微克的維生素D。但過量服用維生素A、D,也很容易蓄積在身體里,引起中毒反應。因此,在補充魚肝油時要嚴格遵守劑量。
喂養Tips:
* 由于配方奶中已補充維生素D,可根據各個品牌配方奶中所含的維生素D量及嬰兒奶量,計算是否還需加添多少維生素D。
關鍵詞4:果蔬汁
果蔬汁是媽咪應該為0-3個月的寶貝做的“飯”,像青菜水、橘子汁(按照50%稀釋)、番茄汁、西瓜汁、胡蘿卜水,甚至山楂水,寶貝都可以開始嘗試了。它能帶來天然的維生素,對于0-3個月的寶貝來說,母乳中的維生素C已經不能滿足他們的需要了。
喂養Tips:
* 2-5個月時先在果汁中兌水,每次喝一湯匙,逐漸增至2-3湯匙。每天上、下午各喂1次,6個月后可飲用純果汁。
* 果汁加熱時間不宜過久,溫度不宜過高,以免維生素C被破壞。
* 盡量讓寶貝多次、反復嘗試不同口味的果汁。因為,均衡的營養來自不同的水果,這樣可幫助建立多樣化的良好飲食習慣。
* 發現寶貝皮膚過敏或出現腹瀉,應暫時停止喂食。
關鍵詞5:水
滿月之前,寶貝一般不需要額外補充水分,如果發生發熱、出汗多、便秘或母親奶水不足、人工喂養不足等情況,才需要適當喂些溫水,但盡量不要加糖。
1個月以上的寶貝,每天可以定時喂水,或是用果菜水的形式給他們補水。
特殊寶寶的喂養
牛奶過敏的寶寶怎么吃
牛奶過敏的主要原因有二:
•乳糖耐受不良:寶寶的腸道中缺乏乳糖酶,對牛奶中的乳糖無法吸收,所以消化不良。通常此類患兒只有胃腸方面的不適,大便稀糊如腹瀉般,如果停止奶水,則癥狀很快會改善。
•牛奶蛋白過敏:寶寶對牛奶中的蛋白質產生過敏反應,每當接觸到牛奶后(尤其是胃腸道最多),身體就會發生不適癥狀;各個年齡不論大人小孩皆會有,因為嬰幼兒多以牛奶為主食,所以是最容易發生牛奶過敏的時期。
因為胃腸最先接觸到牛奶,所以牛奶過敏的癥狀以胃腸方面的不適為最多,如腹瀉、嘔吐、糞便中帶血、腹痛、腹脹等。
當牛奶中的蛋白質被胃腸吸收后,隨著血流運送到全身的各個器官部位,也會產生不同器官的過敏反應,而有一些其他的癥狀(如下所列),但只要停止接觸牛奶,這些身體上的不適馬上就會消失。
• 皮膚方面:約50%-70%易有異位性皮膚炎、起紅疹、過敏疹等。
• 呼吸方面:約20%-70%有氣喘、氣管炎、痰多、鼻炎、中耳炎等。
•其他:如過敏性休克、腎臟癥候群、夜尿、睡不安寧、煩躁、眼結膜炎、眼皮紅腫等。
如確定寶寶為牛奶過敏,最好的治療方法就是避免接觸牛奶的任何制品。目前市場上有一些特別配方的奶粉,又名“醫瀉奶粉”,可供對牛奶過敏或長期腹瀉的寶寶食用。
“醫瀉奶粉”與一般嬰兒配方奶粉的主要區別是:以植物性蛋白質或經過分解處理后的蛋白質,取代牛奶中的蛋白質;以葡萄糖替代乳糖;以短鏈及中鏈的脂肪酸替代一般奶粉中的長鏈脂肪酸。其成分雖與牛奶不同,但卻仍具有寶寶成長所需的營養及相同的卡路里,也可避免寶寶出現過敏等不適癥狀。
早產寶寶怎么吃
早產寶寶是指胎齡未滿37周,出生時體重低于2.5千克,身高少于46厘米的寶寶。凡出生體重低于1.5公斤以及不能吸吮的早產嬰兒,剛出生時一般家庭是無法自行喂養的,必須留在醫院繼續觀察。我們這里介紹的是出生體重為1.5—2.5千克的早產兒的喂養。
用什么乳類來喂養早產的寶寶
母乳是早產兒最理想的天然營養食品。早產兒生理機能發育不很完善,要盡一切可能用母乳(特別是初乳)喂養。母乳內蛋白質含乳白蛋白較多,它的氨基酸易于促進寶寶生長,且初乳含有多種抗體,這些對早產兒尤為可貴。用母乳喂養的早產兒,發生消化不浪性腹瀉和其他感染的機會較少,寶寶體重會逐漸增加。
在萬不得已的情況下才考慮用代乳品喂養早產兒。首選為優質母乳化奶粉,它成份接近母乳,營養更易吸收,能使寶寶體重增長較快;也可考慮用鮮牛奶喂養,但采用時應謹慎從事,以減低牛奶脂肪含量,增加糖量,使之成為低脂、高糖、高蛋白的乳品。在用代乳品喂養的過程中,要密切注意寶寶有無嘔吐。腹瀉、便秘以及腹脹等消化不良的癥狀。
早產寶寶的喂養量及喂養次數。
早產兒的吸吮能力和胃容量均有限,攝入量的足夠與否,不像足月新生兒表現那么明顯,因此必須根據寶寶的體重情況給予適當的喂養量。
由于早產兒口舌肌肉力量弱,消化能力差,胃容量小,而每日所需能量又比較多,因此可采用少量多餐的喂養方法。如果采用人工喂養,一般體重1500-2000克的早產兒一天喂哺12次,每2小時喂一次;2000-2500克體重的寶寶一天喂8次,每3小時喂一次。每日的喂奶量不同寶寶差別較大,新生兒期每日可喂奶10-60毫升不等。如寶寶生長情況良好,則夜間可適當延長間隔時間,這樣可以在保證攝入量的基礎上逐步養成夜間不喂的習慣。
母乳喂養的早產寶寶應該經常稱一稱體重,觀察早產兒體重的增加情況,是判斷喂養是否合理的重要指標。一般足月新生兒在最初幾日內由于喂哺不足或大小便排泄的原因,體重略有減輕,這是正,F象。但早產兒此時體重的維持至關重要,要重視出生后的早期喂養,設法防止寶寶體重的減輕。
0-12個月寶貝喂養大全(下)
第二階梯:4-8個月
本階段喂養要點:
4-5個月
•濃魚肝油滴劑應從每天4滴逐漸增至6滴,分2次喂食。
•菜汁、果汁應從3湯匙逐漸增至5湯匙,分2次喂食。
•開始給寶貝吃煮熟的蛋黃。從1/4只開始,先壓碎后放入米湯或奶中調勻后喂食,待適應后增至1/2只。
•從4個月半起,在母乳喂養的基礎上,給寶貝添加富含鐵的純米粉(按說明),或每天1湯匙很爛的無米粒稀粥。如果寶貝消化情況良好,從5個月起爛粥增至2-3湯匙,再加上半匙菜泥,分2次喂食。
喂養Tips:
•剛開始添加米粉時可用小湯匙喂食,將米粉送到寶貝唇邊吸吮。
•泥糊狀食物添加時要由少到多,由一種要多種。
•添加新的食物最好在上午。
•一種食物添加后,最好持續喂3-5天再更換另一種食物。
•寶貝患病時停止添加新食物。
6個月
•從這時起到12個月,濃魚肝油每天保持6滴左右,分2次喂食。
•菜汁、果汁增至每天6湯匙,分2次喂食。
•煮熟蛋黃增至每天1只,可過渡到蒸蛋羹,每天半只。
•稀粥由稀略增稠些,每天先喂3湯匙,分2次喂食,逐步增至5-6湯匙;也可添加燕麥粉、混合米粉、配方米粉系列。
•在稀粥或米粉中加上1湯匙菜泥,如胡蘿卜泥或南瓜泥,稍稍加一點鹽。
•如果寶貝吃得好可以減去一次喂奶。
喂養Tips:
•添加新食物時,同時給予幾種寶貝熟悉的食物,讓他們樂于接受新食物。
•米粉可以混合肉泥、果蔬泥、面條一起喂食。
•這一階段是寶貝學習咀嚼和喂食的敏感期,盡可能提供多口味食物讓寶貝嘗試,并把多種食物自由搭配,滿足寶貝的口味需要。
7-8個月
•可由半只蛋羹過渡到整只蛋羹。
•每天喂稠粥2次,每次1小碗(約6-7湯匙)。一開始,粥里加上2-3湯匙菜泥,逐漸增至3-4湯匙。粥里可加上少許肉末、魚肉、肉松(不是一次都加入)。
•開始讓寶貝隨意啃饅頭片(1/2片)或餅干,促進牙齒發育。母乳或其他乳品每天喂3次或2次,但必須先喂輔助食品,然后再喂奶。
喂養Tips:
•寶貝8個月后,可提供一些細小的塊狀食物強化咀嚼能力。
•食物的營養及口味最好多樣化,避免寶貝日后出現挑食的習慣。
點擊本階段喂養關鍵詞
關鍵詞1:米粉
4個月以上的寶貝能消化淀粉類食物了,加之生長發育需要更多的能量,所以需要添加米粉。好在現在的米粉強化了多種微量營養素,使營養功效更加突出。
至于米粉的用量,要結合寶貝的胃口及生長發育的情況,一般每天1-2次,每次按1-2勺添加到奶品中,作為補充。
關鍵詞2:吃蛋黃
蛋黃是4個月以上的寶貝首選的蛋白質類輔食,它的致敏性低,比蛋清或其他蛋白質類食品更加安全。同時,蛋黃中含有鐵、卵磷脂、脂肪和蛋白質,營養很好,也很容易咀嚼、消化。
首次添加蛋黃時不妨謹慎一些,從1/8到1/4個開始耐心嘗試,確定寶貝沒有嘔吐、腹瀉、濕疹等過敏的表現再逐漸加量。
蛋黃可制作出好多讓寶貝垂涎的食物:
1.蛋黃醬
把蛋黃研碎、過濾,加上肉湯、淀粉煮。
2.蛋黃菜糊糊
把西紅柿、洋蔥切碎,扁豆煮軟切碎,加些肉湯煮;最后,倒入調勻的蛋黃糊。
關鍵詞3:泥糊糊
泥糊狀的食物能幫助鍛煉寶貝的咀嚼和吞咽功能。土豆泥、紅薯泥、胡蘿卜粥、面包粥、餅干糊,以及各種添加少量低纖維蔬菜的粥湯,都是這個階段應讓寶貝嘗試的食物。
如果貪圖方便快捷,不妨到超市的嬰兒食品柜臺上看看,那里有許多嬰兒輔食產品,可為忙碌的媽咪排憂解難。
關鍵詞4:長牙
在這幾個月中,大多數寶貝開始出牙了。這一方面是對孕期和初生階段哺育成果的檢驗,一方面是在提示媽咪關注一件事,即開始為寶貝補鈣。
一般每天補充100-200毫克元素鈣,就能滿足寶貝的需要。為寶貝選擇鈣劑時,關于品種和用量一定要咨詢醫生的意見。因為各種鈣劑的化學成分不一,劑量從幾十毫克到數百毫克不等,標注方法也不很統一,非專業人士識別不易。
為了鍛煉咀嚼能力,促進乳牙萌出,可給寶貝準備一些烤制的饅頭片、餅干等稍硬的點心。
關鍵詞5:吃肉類
4個月以上的寶貝開始顯露出“雜食小動物”的本性,他們會喜歡迷人的肉香。因此,如果在食譜中逐步引入雞肉、魚肉、雞肝、蝦肉、豬肉等動物性食品是再合適不過的了。魚泥、雞肉泥的纖維細,蛋白質含量高,特別是魚肉含有較多不飽和脂肪、鐵和鈣,海魚中的碘含量也很高。適時添加肉類,不論從營養上還是口味上都能帶給寶貝全新的感覺。
第三階梯:9-12個月
本階段喂養要點:
9-10個月
•從這個時候起,可參考下列程序進食:
早晨6點喂母乳;
上午10點稠粥1碗(大約100-120毫升),菜泥或碎菜2-3湯匙,蛋羹半只;
下午2點喂母乳(或牛奶);
下午6點喂稠粥或爛面條(面片)1碗,蛋羹半只,除菜泥外還可在粥中加豆腐末、肉末、肝泥等;
晚上10點喂母乳或牛奶。
•如果寶貝吃得順利,可少喂1次奶或開始考慮斷奶。
喂養Tips:
•寶貝的牙齒已陸續萌出,可給一些酥軟的手指狀食物,鍛煉咀嚼和抓握感。
•當寶貝對添加的食物作出古怪表情時,媽咪一定要耐心,大約接觸10次以上寶貝才能接受。
•盡量讓寶貝接觸多種口味的食物,只有這樣他們才更愿意接受新食物。
11-12個月
•寶貝可以吃接近一般的食品了,如軟飯、爛菜(指煮得爛一些的菜)、水果、小肉腸、碎肉、面條、餛飩、小餃子、小蛋糕、蔬菜薄餅、燕麥片粥等,都可給喂食。但蔬菜要多樣化,逐步取代母乳或牛奶,使輔助食品變為主食。
•如果正處于春天或秋涼季節,可以考慮斷奶。
喂養Tips:
•小肉腸等手指樣食物可讓寶貝自己抓著吃,增添進食樂趣。
•不可用食物來獎懲寶貝喜不喜歡吃新食物,應借助進食建立親子關系。
點擊本階段喂養關鍵詞
關鍵詞1:上飯桌
9個月后是寶貝建立進餐規律的階段,他們開始登堂入室,在餐桌上占有一席之地了。他們正式進入離乳期,規律的進食將會慢慢替代乳品的營養地位。經過幾個月的輔食添加訓練,他們可耐受的食物范圍擴大了,常見的食物已不在話下。雖然寶貝在餐桌上仍是個“小麻煩”,但這是讓他們領會正常進食規律的一個重要過渡。
關鍵詞2:吃肉菜飯
減少喂奶的次數,讓寶貝隨餐進食營養更加豐富多樣輔食。寶貝的一日飲食不妨這樣來安排,早晚母乳各一次,早餐給予肉末菜泥大米粥,午餐搭配碎菜肝末爛面條,下午加些蘋果泥和小餅干,晚上做雞蛋黃魚羹和碎菜爛飯,是不是看上去挺好吃?
關鍵詞3:每天喝奶
如果輔食添加正常,9-12個月大的寶貝每天應保持飲奶300-500毫升,以滿足生長發育的需要。從自然角度來看,雖提倡應堅持哺乳到寶貝滿1歲半,但母乳喂哺到這個階段已遠不能滿足寶貝的生長發育需要了。
關鍵詞4:味道重不重
許多寶貝長到1歲了還不識五味,因為他們的媽咪擔心寶貝的心臟、腎臟功能發育不完善,不敢讓寶貝品嘗咸、酸、甜、油的食物,當然,未額外添加鹽、糖、醋、油等調味品,營養也不會缺乏,添加少許鹽、糖、油也不意味著寶貝長大后就一定會成為一個高血壓、肥胖、糖尿病的患者。實際上,適當的味覺刺激能夠調動寶貝的食欲,甚至可讓他們更快樂、更聰明。媽咪不妨以自己的口感作為標準,感到稍稍淡些,寶貝就可以耐受了。

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